måndag, oktober 25, 2010

Varm äppelmust med ingefära och kanel

Redfellas alltså. Juicebaren på Hansa Compagniet i Malmö. Riktigt bra juicer och smoothies. Lite dyrt men ändå ganska värt när man går på stan och inte riktigt är sådär vrålhungrig men ändå sugen på både något törstsläckande och mättande. Där finns en riktigt fin varm äppeldryck smaksatt med ingefära, den kanske heter något i stil med Apple Detox. Anywho... den är riktigt god och värmande en kall och blåsig höstdag. Så varför inte göra denna dryck själv? Så jäkla svårt kan de la inte va?

2 dl äppelmust (det ska va en såndär grumlig ofiltrerad historia)
1 cm riven ingefära
1 krm malen kanel

Värm upp äppeljuicen i en kastrull, riv ner ingefäran och häll i kanelen. Värm på det så att det nästan kokar. Låt stå och dra i några minuter. Sila bort ingefäran och häll upp i en mugg. Voila!

1 kommentar:

  1. Låter väldigt gott och enkelt! Ska försöka hitta lite grumlig äppelmust på den lilla butsiken som finns här.

    SvaraRadera