fredag, december 10, 2010

Gör-det-själv-delikatesskex

Du vet de där svindyra kexen, delikatesskexen, som du kan köpa i diverse butiker för en handfull gulddubloner? Ja precis. De där som du aldrig köper. Skit i dem. Gör dina egna istället, de blir svingoda. Och billiga. Och det är en riktigt bra present att ge bort. Passar skitbra till julbordet dessutom! Nog med svordomarna, här kommer receptet. Tack Malin.

Delikatesskex
1 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

1/2 dl linfrön
2 dl dinkelmjöl
1/2 tsk salt

1/2 dl rapsolja
2 dl varmt vatten

Värm vattnet på spisen så att det blir lite mer än fingervarmt. Blanda allt. Smeta ut på ett bakplåtspapper ett par millimeter tjockt. Grädda i ugn, 150 grader i 50 minuter. Låt svalna och bryt i mindre bitar.

4 kommentarer:

  1. Åh! Enkelt och fint - precis som man vill ha det!! Tack för recept och helbra inspiration!!
    Johanna

    SvaraRadera
  2. Will do! Ska absolut prova mig på det här, blir ett bidrag till julbordet.

    En fråga: hur mycket blir det på det här receptet? För hur många pers typ?

    SvaraRadera
  3. Helene, de är rätt mäktiga men skulle tippa på att det räcker till 4-5 pers iaf.

    SvaraRadera
  4. Dom blev riktigt lyckade, supergoda och spröda :) Så tänker att det kommer bli fler omgångar av det här delikastesskexen...

    Tack och God Jul!

    SvaraRadera